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夏天就是吃冰的季節🎉🎉🎉

最近超沉迷全家酷繽沙跟頂好自有品牌冰淇淋

可是酷繽沙一杯就要49、59元...真的很貴欸!

上網查了很多版本的自製冰淇淋食譜

記憶力不好的我,最後做出了超簡易版😂😂😂

沒想到誤打誤撞,卻讓口感介於冰淇淋跟酷繽沙中間

啊~不就是我的最愛們合體嗎?!XDDDDDDDDDD

 

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要準備的食材是愛文芒果一顆、煉乳一瓶(400g)

初鹿牧場純鮮煉乳是在板橋大遠百city super買到的

後來去逛Jasons的時候發現也有在賣這瓶(可是缺貨 囧")

如果一次要買大量可以直接到台東農會的網站逛逛哦!

 

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將芒果去皮後切塊,籽的果肉也要削乾淨!

 

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將芒果倒入果汁機哩,再加入半瓶煉乳(約200g)

 

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用果汁機打個2~3分鐘即可倒入容器裡

再用刮刀將果汁機裡的也通通刮乾淨(勤儉持家mode on)

 

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本來想把泡泡用刮刀都戳破或抹平

可是一直失敗就放棄了XDDD(對哦~就是超容易放棄😂)

 

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放進冷凍庫冰6小時,就完成自製芒果冰淇淋了!

吃第一口覺得沙沙的口感好像酷冰沙

等溶化一點點有奶味出現時又很像冰淇淋

加上濃郁的愛文芒果味整個太厲害了!!

我以後不用去全家買冰沙了XDDDDDD

((好啦~我還是想去買抹茶紅豆口味酷繽沙XD))

這次的自製冰淇淋初體驗,我跟某人都覺得很成功很好吃

不過缺點就是完全下重本,成本實在有點高XD

自己要吃是沒差,要賣的話只能取名為"可能倒店冰"...😂😂😂

大家也一起來做做看吧!!

就醬囉!掰。

 

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