Yunny．陳呦妮

如圖，是我家周末的餐桌                                                                              (↑↑↑點圖連結我的IG)

上次去韓國買了幾種調理醬包回來，終於願意認真寫一下食譜了XD

((延伸閱讀：購物 || 韓國首爾自由行2nd．零食、泡麵、泡菜、醬料、燒酒、軟糖、五金(?!)...好吃Haul．LOTTE樂天超市好好買．(1)

隨興挑選的安東燉雞醬包

先說一煮完我就後悔了......後悔沒多買幾包！！

它真的好好吃好方便好適合囤貨XDDD

包裝背面有備料跟烹煮教學，但背骨如我...沒照著做就是了

採買了一些有零售的食材及特價品XD

將食材處理好並切成差不多大小。

這次選用鑄鐵鍋燉煮，放入馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥

加入約一米杯的水，開中大火設定10分鐘。

10分鐘後開鍋蓋，繼續加入雞丁、手指甜不辣、花枝丸、韓式年糕

倒入醬汁，再用醬包裝滿水倒入鍋內

轉中小火，設定15分鐘燉煮。

最後加入寬冬粉，記得要壓下去讓冬粉浸到醬汁

小火煮個5分鐘讓寬冬粉熟透，就完成安東燉雞囉！

將將～盛盤！Yunny版－安東燉雞上菜！！

如果你喜歡吃濃郁一點的口味，那就調整水量及增加收汁時間

愛吃辣就加一匙辣椒下去，完全白飯殺手！！😋😆

不過安東燉雞的配料幾乎是澱粉質的食物

所以我會煮成剛好可以直耶吃的口味，就不再配飯了 顆顆

同場加映超簡單的鹽漬小黃瓜

夏天的餐桌上沒有涼拌菜怎麼行！

材料：小黃瓜3條、蒜頭2瓣、鹽巴、味醂

做法：

1. 小黃瓜刨薄片，蒜頭去皮切成蒜末

2. 灑上適量鹽巴(約1.5小匙)，適量味醂(約3小匙)

3. 拌勻靜置室溫約1小時，之後再放入冰箱即可。

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算一算真的超久沒寫食譜了

亂煮成自然的我，其實很需要自己幫自己記錄食譜

不然每次某人說：你上次煮的那道XXX好好吃，再煮啊！

我就只能說：...嗯......我忘記了😂😂😂

什麼都很想寫，最後就煩到什麼都沒寫😂🙄🙄🙄

加油，好嗎？！陳蜘蛛小姐