目前分類:開心廚房.食譜 (28)

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蚵仔煎這個好吃BUT粉漿很難調的台灣小吃

市面上終於出現一款調好的酥皮蚵仔煎粉

在家也能輕鬆做蚵仔煎來吃,而且真的會酥脆哦!哈哈哈

 

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氣炸鍋美味料理.jpg

自從入手氣炸鍋以後,整個愛上開發超簡單氣炸料理XD

我的氣炸鍋是科帥FA-606

當初會買它是考慮到容量要夠大,因為某人很會吃

加上跟朋友公司開的團購,價格方面很值得+1哈哈哈哈哈

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近幾年乾拌麵非常流行,因為實在太方便啦!

不管是只能簡單開伙的外宿族,或是工作忙碌的上班族、職業婦女...等

甚至是煮痴都能輕鬆做出好吃的乾拌廟飽餐一頓XD

但結合剝皮辣椒的乾拌麵,還真是頭一回吃到

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搭啦~做出美味的料理怎麼可以少了美乃滋!!

夏天正式來臨,每天每天都好熱啊~~~(吶喊)))

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有時候覺得肚子很餓又不想吃外食的時候

很需要這樣方便的拌麵醬,一把麵、配料放入滾水中

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100%台灣製造的鄭記台灣古早味香蔥醬

用台灣新鮮紅蔥頭融入天然純豬油,是一款香氣特別的古早味油蔥

通過SGS檢驗,且無添加任何化學原料

不管是拌飯、拌麵,或是燙青菜及其它台式料理

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如圖,是我家周末的餐桌                                                                              (↑↑↑點圖連結我的IG)

上次去韓國買了幾種調理醬包回來,終於願意認真寫一下食譜了XD

((延伸閱讀:購物 || 韓國首爾自由行2nd.零食、泡麵、泡菜、醬料、燒酒、軟糖、五金(?!)...好吃Haul.LOTTE樂天超市好好買.(1)

 

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身為蛋黃哥的腦粉,當然不能錯過老協珍.熬湯麵-蛋黃哥限量版

這次除了要嚐嚐熬湯麵有多麼好吃之外

還找了一群萬聖節蛋黃哥之台灣限定版來助陣XDDD

蛋黃哥懶歸懶卻是魅力無窮啊啊啊~~~😍😍😍

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在家成功做出一盤IKEA餐廳的瑞典肉丸🎉🎉🎉

其實最怕失敗的就是肉丸奶醬的部分

只要肉丸奶醬成功了,失敗率即可降到0...XDDD

對於愛吃IKEA肉丸餐又懶得出門的人來說真是一大福音啊!

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過年去東京買了一大堆食物回來(好啦~不只食物XD)

其中也買了一盒一蘭拉麵及辣味粉包

放到快過期的前幾天才突然想起這盒麵還沒煮

只好連續兩天都吃一蘭拉麵,是否過太爽XDDD

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我的開心廚房之醬油篇~((敲鑼打鼓))

這次我要使用豆油伯的金美滿醬油來做兩道料理

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夏天就是吃冰的季節🎉🎉🎉

最近超沉迷全家酷繽沙跟頂好自有品牌冰淇淋

可是酷繽沙一杯就要49、59元...真的很貴欸!

上網查了很多版本的自製冰淇淋食譜

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老實說連淨苦茶油顛覆了我對苦茶油的口感及印象

小時候住在鄉下,家旁邊是農會的碾米廠以及倉庫

每到了苦茶收成的季節,空氣中就會瀰漫榨苦茶油的味道

然後家裡就會一直瘋狂的出現苦茶油拌麵線😂😂😂

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忽冷忽熱的冬天,今日天氣座落在寒流區😂

冬天是蘿蔔的產季,省錢煮婦就是以當季蔬菜為主呀!

這次要來煮蘿蔔排骨湯,很多外宿族都只有電鍋

來寫個超簡易版的蘿蔔排骨湯食譜給大家參考囉!

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冬天是盛產蘿蔔的季節

正所謂「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」

因為蘿蔔是寒性食物,在冬天我們會進補及想盡辦法讓身體取暖

這時候吃了當季的寒性食物-「蘿蔔」,剛好可以中和身體的內熱。

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上次將沖繩買回來的「辺銀食堂石垣島ラー油」拌麵時

有提到會再將瓜仔肉燥的食譜補上

這篇就是我自己平常煮瓜仔肉燥的方式

有一鍋瓜仔肉燥就可以把飯鍋清空啦!XDDD

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這陣子天氣一下夏天一下冬天的~嘖!

我跟某人每天都在"好像快感冒"的慌張感中度過...

眼看這樣下去大概真的會有人中標

然後就開始你傳染我、我傳染你來度過整個冬天

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我跟老干媽是在澳洲相遇的!哈哈哈哈哈

(觀眾:誰在乎你在哪時相遇啊?!)

兩年前去澳洲打工的時候,幾乎都是自己開伙

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辺銀食堂的石垣島ラー油已經紅很久了

感謝林小妹這次去沖繩玩時,幫我帶了兩瓶回來

假日煮婦最近經常煮菜煮到沒梗......(揮淚+哭跑)

想到這兩瓶辣油就決定來做個辣味瓜仔肉乾拌麵

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颱風天最適合窩在家裡開伙了!

今天我要用從曼谷帶回來的調味包還有米粉粿條來煮湯麵

這兩樣都是在TESCO賣場買的,而且價格都是銅板價喲!

大家去曼谷玩的話,千萬別錯過TESCO和BIG C這兩個大賣場

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