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買了氣炸鍋就是要一直做些有的沒的XD
某天本來要做很夯水果奶油吐司,切下來的吐司邊不想浪費
突然想到可以拿來做超簡單的奶油酥條
結果主要的水果奶油吐司失敗了,奶油酥條卻大受好評成功了
這就是人生啊~~~(((大笑+兩手一攤
吐司切邊約1公分寬
嚐試做了原味奶油酥條跟減糖奶油酥條
差別在於糖的甜味有沒有滲進吐司裡
我比較喜歡吃減糖版的奶油酥條,就把做法一起分享給大家囉!!
準備材料有:吐司邊(或是吐司整片都切條也OK)、奶油、白砂糖。
奶油塊放進烤盤,180度/3分
將奶油塗抹到吐司上
***減糖版***
抹好奶油的吐司條直接進氣炸鍋,180度/6分
底下記得要墊烘焙紙哦!
接著灑上白糖,再氣炸180度/2分
搭拉~減糖版的奶油酥條完成!
吃起來是奶油味比較重、糖是提味那樣的口感
自己覺得這樣比較吃不膩XD
奶油味比較重所以記得要挑自己喜歡吃的奶油哦!
我超愛丹麥LURPAK奶油
***原味版***
塗好奶油後,接著把白糖灑在吐司條上
氣炸180度/8分
原味奶油酥條出爐囉!
在烘焙紙裡剩下的糖不要浪費,用小保鮮盒裝起來
煮菜時可以拿來調味,帶一點點麵包屑的糖不會影響烹調。
有個螞蟻人很愛吃原味奶油司條XDDD
做再多都會被他吃光光,我也是很無奈
在盤子上放涼後再放進保鮮盒裡
記得一定要徹底放涼再移到保鮮盒內
不然會有濕氣,奶油酥條就會不夠脆~母湯!!
但我不知道可以保存多久欸~因為都是現做現吃
某人說放著會不鮮鮮,放肚子裡最安全沒煩惱...嗯
防疫期間在家做超簡單的奶油酥條打發時間吧~就醬囉!掰。
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