Yunny．陳呦妮

[澎潤的Pancake真是おいしいです.]

你們知道我為了訂到九州鬆餅周末的位子，總共打過幾通電話嗎？

第一次我打了快40通......沒有一次打進去，真的超想哭欸！

第二次我打了快20通......終於聽到帥氣店員的聲音，再次感動得快哭了　哈哈哈

(其實我也不知道是哪個店員接的電話啦！但他把訂到位的好運給了我，先稱讚他是帥哥再說XD)

然後說到鬆餅啊～大家都知道鬆餅有分Pancake跟Waffle這兩種嗎？

雖然這兩樣好吃的食物中文翻譯都是鬆餅，但大家知道要怎麼區分嗎？

Waffle：又稱為鬆餅、華夫、華夫餅、格子鬆餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用窩夫烘烤模（waffle iron）烤成，

烤盤上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進去的麵糊（或麵糰）壓出格子來。

Pancake：在紐西蘭等大英國協國家也稱其為Picklete；是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅，

鬆餅多為速發麵包，有的則使用酵母培育或發酵的麵糊。大部分的鬆餅是以烤盤單面煎烤，接著翻面使另一面適度受熱，

各國家、地區的風俗習慣不同，任何時間皆會供應鬆餅，且口味變化多樣，常於上層塗放、填塞奶油、果醬、水果、糖漿或肉食等配料及餡料。

(Waffle&Pancake說明資料接擷取自維基百科)

簡單來說，Waffle就是格子鬆餅，而Pancake就是薄扁狀的鬆餅

九州鬆餅就是屬於Pancake，不是格子鬆餅呦！！

訂位的這天，我跟某人搭捷運到國父紀念館站

再走一小段路(大約10分鐘)，抵達位於松山文創園區附近的九州鬆餅

其實大家也可以在市政府站下車，還可以順便逛街　哈哈哈哈哈

是說拍照時，門口剛好被一台車子擋住，真的是吼！！(斜眼瞪車子)

一到門口就看到這張告示「今日訂位已額滿」

真是不枉費我打了這～麼多通電話啊！！

不過九州鬆餅的訂位有分兩種方式：

《當日預約》

當日預約請於營業時間撥門市電話預約，或親至門市預約  

門市電話：(02)2769-1889  

《非當日預約》

非當日預約請撥訂位專線：(02)2375-1905  

訂位專線服務時間：週一~週五10:00~12:00、13:00~18:00 (國定假日暫停服務)  

※一通電話只能預約一筆訂位 

一進門就會看到有在賣鬆餅粉，跟一些餐具之類的小商品

不過價格都不是很美麗，只好忍住通通不買！哈哈哈

我們的位置被安排在一樓小小區塊的沙發區

不過地下室好像也有滿多座位的樣子

Menu的部分，我只有拍我們點的餐跟飲料

其他詳細的餐點可以到官網去看看

http://www.kyushu-pancake.com.tw/page.php?id=5

分食的盤子超可愛，好想帶回家XD

阿薩姆紅茶(冰)

這是我看網路上滿人推薦就毫不猶豫的點了

果然～網友人好好沒有騙人！！哈哈哈哈哈

加了檸檬片的阿薩姆紅茶，喝起來好順口清涼

完全不會擔心有澀味，要喝多甜也是自己調這樣

還滿推薦大家點這杯來喝喝看哦！

九州鬆餅特製鮮奶茶(冰)

嗯...鮮奶茶是不難喝啦！但很普通就是了

要不要點就見仁見智囉！呃～欸欸欸欸欸

(↑↑↑有看韓劇請回答1988的人，應該就知道呃欸欸欸欸欸的梗吧！XD)

班尼克蛋鬆餅

這是鹹食鬆餅裡面的最人氣

鬆餅上有一顆半熟水波蛋，再配上培根還有一些生菜跟荷蘭醬這樣

層層疊疊的Pancake

看起來澎皮澎皮的讓人好想趕快吃掉它

一切開水波蛋，半熟的蛋黃汁液立馬流下來啦！(擦口水)

我們一人分食一半的班尼克蛋鬆餅

鬆餅上沾滿了蛋黃汁液跟荷蘭醬

加上鬆餅本身就煎得澎澎的口感真好

搭配起來非常剛好，濕度非常完美　哈哈哈

九州抹茶蒙布朗鬆餅

喜歡抹茶的朋友可以來吃吃看

抹茶味濃到一個不行，雖然我也很愛吃抹茶

但當下我真心覺得旁邊的香草冰淇淋救了我　姆哈哈　(乾笑)

每一層都夾著抹茶慕斯，再搭配上面的抹茶蒙布朗泥

悠妮現在對濃到化不開的甜點實在是招架不住

我大概只吃了1/4就不行了，最後是某人吃光光

幸好他覺得很愛很好吃　哈哈哈哈哈

(↑↑↑這大概也是人生中不浪費食物的一種互補)

用餐完畢後，看到外面有外送的立牌

有興趣的朋友再撥電話到九州鬆餅問問吧！

大概就醬囉～掰。

資訊

Kyushu Pancake Cafe．九州鬆餅(松菸店)

http://www.kyushu-pancake.com.tw/

門市電話：(02)2769-1889 

營業時間：週一~週五 11:00~21:00 (最後點餐20:00)  

　　　　　週六日、國定假日 9:30~21:00 (最後點餐20:00)  (假日的座位也可以預約)  

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號 (近松山文創園區，非松菸誠品內)